煙灶產(chǎn)品——節(jié)能環(huán)保是根本

　　隨著生活質(zhì)量不斷提高，促使人們對廚衛(wèi)電器不斷提出新的要求。2011年煙灶行業(yè)無論是產(chǎn)品定位，還是市場格局，都發(fā)生了比較大的變化。吸油煙機要超大吸力的，既要干凈又要安靜；燃氣灶要節(jié)能的，既要低碳還要省錢；同時，隨著家庭裝修對煙灶產(chǎn)品的要求越來越高，煙灶產(chǎn)品的家具屬性使得消費者也更為關(guān)注其材料和外觀。

　　廚房油煙早已成為公認(rèn)的健康隱形殺手，面對如此強大的勁敵，只有吸力足夠強勁，才能確保油煙機快速排出且不倒灌。高層住宅的普及使得“公用煙道”成為吸油煙機好壞的試金石。因而吸油煙機品牌的關(guān)注點仍集中在大風(fēng)量、低噪聲和易清潔三大性能上。如方太倡導(dǎo)的高效靜吸，以及帥康勁吸凈享，均是從這三個方面考慮。

　　燃氣灶與吸油煙機在市場和技術(shù)研發(fā)路線上十分相似，一是和當(dāng)前吸油煙機和燃氣灶組合銷售的方式有關(guān)，二是與中國家庭的煙灶產(chǎn)品本質(zhì)需求相結(jié)合。如何提高燃氣灶的燃燒效率不僅是各企業(yè)研發(fā)人員，更是消費者持續(xù)關(guān)注的問題。其中低碳環(huán)保是當(dāng)前最鮮明的趨勢。例如老板的3D速火，可以使熱效率提升到了60%以上。在以知名品牌企業(yè)的帶領(lǐng)下，相信在不久的將來，燃氣灶技術(shù)將會變得更加高效、節(jié)能，從而促進燃氣灶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

　　市場要求煙灶技術(shù)更加人性化，以提升現(xiàn)代人的生活品質(zhì)；從社會的意義上講，高端煙灶在技術(shù)方面更需要節(jié)能環(huán)保，因為一個節(jié)能環(huán)保的“低碳廚房”，不僅是企業(yè)社會責(zé)任的直接體現(xiàn)，更關(guān)系到人們烹飪時的身體健康和生活樂趣。

　　◎方太

　　吸油煙機：高效靜吸

　　方太提倡在有效抽吸油煙的同時提供一個安靜的使用環(huán)境。CXW-200-EC01B吸油煙機左右煙腔分別對應(yīng)左右灶頭，導(dǎo)油槽玻璃視窗清晰標(biāo)出油量max指數(shù)，隨時可了解油積量，掌控清洗時機。創(chuàng)新V型高效“凈暢網(wǎng)”，同步進風(fēng)和濾油。

　　方太“變R蝸舌”風(fēng)機系統(tǒng)，能有效抵消部分由于電機工作和氣流運動產(chǎn)生的噪音，使油煙機內(nèi)部的噪音降到最低。雙面葉輪設(shè)計，在電機的強勁動力下，使正反兩面同時形成負壓區(qū)，吸力加倍強勁；風(fēng)機架上部斜角設(shè)計，減少角部紊流吸力損失，增強有效吸力。

　　燃氣灶：五腔驅(qū)動燃燒技術(shù)

　　五腔驅(qū)動燃燒技術(shù)，采用“五噴嘴+五個燃燒腔”的設(shè)計，安全傘+雙針極速點火技術(shù)，有效保護點火針不被破壞，點火迅速，無需等待。25.5度出火角設(shè)計，保證火焰外焰燃燒，解決了熱量的充分利用和廢氣排放問題。飛檐火蓋設(shè)計，出火孔呈60度排列，外環(huán)溢出湯汁沿著檐邊流至面板，不會流入火孔，徹底解決出火孔堵塞難題。

　　氣電分離盒將燃氣部分與電路部分完全隔開，有效避免燃氣、電路帶來的安全隱患。防回火安全底杯，有效防止回火進入灶具內(nèi)部，避免安全隱患?？梢苿邮角鍧嵄?，解決了爐頭的清潔問題，隨意取出，清潔無憂。

　　◎老板

　　吸油煙機：智能觸控技術(shù)

　　CXW-200-8212采用雙勁芯2.0風(fēng)機系統(tǒng)，具備大風(fēng)量、高風(fēng)壓、超風(fēng)速、低噪音。智能觸控技術(shù)，專為爆炒設(shè)置旋風(fēng)檔，保證油煙在3分鐘內(nèi)消失不見。集煙腔無縫一體拉伸，油污無處藏身，清潔更加方便。“免拆洗A++”過濾網(wǎng)，油煙上升暢通無阻，高效過濾油煙，快速排油。采用360度立體螺旋吸風(fēng)，330Pa超大風(fēng)壓，讓油煙不再飄逸。

　　此款吸油機電機轉(zhuǎn)速提升10%以上，最大排風(fēng)量提升至18.5m3/min。并采用千翼納米渦輪設(shè)計，將左右比例調(diào)整57:43，進一步優(yōu)化風(fēng)道設(shè)計，提升最大風(fēng)量至330Pa。最大風(fēng)量下，排煙速度高達16m/s以上，同比普通吸油煙機排煙速度提升30%以上。優(yōu)化風(fēng)道設(shè)計，噪音水平遠低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，達到55分貝以下靜音水平。

　　燃氣灶：3D速火技術(shù)

　　老板JZ(Y/T/R)-9G80采用3D速火技術(shù)，立體極速燃燒，使燃氣灶大火力基礎(chǔ)上、熱效率提升到了60%以上。在相同條件下，同樣加熱10升水，普通灶具需要33分鐘以上，用氣約69升，而3D速火只需26分鐘左右,用氣僅約64升。3D速火比普通灶具省時約7分鐘、省氣約5升。此外，該款機型加大了人性化設(shè)計，采用寬扁、亞光防滑鍋架，平尖兩用。0秒延時點火，無需按壓等待。

　　◎帥康

　　吸油煙機：勁吸凈享

　　帥康將“磁懸浮列車”設(shè)計理論融合于風(fēng)機內(nèi)部系統(tǒng)，勁吸凈享系列吸油煙機大吸力、高抗壓，只給油煙單行道。可實現(xiàn)99.9%的油煙機吸凈率。“大吸力”制衡系統(tǒng)的T878吸油煙機，以17m3/min守衡風(fēng)量，實現(xiàn)煙機動平衡，風(fēng)量與噪音完美配比，打造至高吸凈率。

　　高效的油脂分離效果，帶來接近于水蒸氣的室外排放標(biāo)準(zhǔn)，無污染排放為地球帶去更多綠色。瞬潔油網(wǎng)采用單層油網(wǎng)設(shè)計，集濾油、導(dǎo)油、高效油煙分析，避免“多層油網(wǎng)”易沾連積垢的弊端，輕松清潔，一部到位。1.8mm蜂巢形仿生設(shè)計，避免內(nèi)外油滴漏。充分體現(xiàn)人性化。3分鐘自動延時程序設(shè)計，殘余尾煙，一掃而凈。

　　燃氣灶：五環(huán)勁火

　　普通三環(huán)火燃氣灶，火環(huán)之間空隙較大，熱傳導(dǎo)不均勻，造成熱能的損失和浪費。需要大火爆炒的時候，火焰燃燒不夠強勁。普通燃氣灶的兩根引射管平行于同一平面上，分別控制中心火與主火的燃氣流通，主火燃氣通過中心火引射管轉(zhuǎn)角時會出現(xiàn)“擁堵”的狀況，直接削弱主火燃氣的動能，導(dǎo)致主火燃氣流通不暢，使燃氣灶不夠省氣節(jié)能，燃燒不穩(wěn)定。帥康五環(huán)勁火系列燃氣灶用更多燃燒面積，更強火焰表現(xiàn)，5.0KW熱功率改變了三環(huán)火的不便。雙層立交引射系統(tǒng)，四大扇形增氧艙，雙重穩(wěn)焰槽，燃燒更穩(wěn)定。

　　◎萬和

　　吸油煙機：雙渦輪技術(shù)

　　萬和把單風(fēng)輪變成兩個平行在軸兩端的更大風(fēng)輪，于是引領(lǐng)行業(yè)變革潮流的“雙渦輪”煙機就這樣誕生。萬和“雙渦輪”系列吸油煙機采用兩個獨立風(fēng)輪，總有效寬度達到210mm，比單個風(fēng)輪寬度大60%。風(fēng)柜寬度達271mm，比普通風(fēng)柜172mm寬度大57％，吸煙范圍、吸煙速度提升40％以上，把原來市場上煙機普遍的13m3/min的排風(fēng)量增加到了19 m3/min。

　　而雙輪水平等距分布在轉(zhuǎn)軸兩側(cè)完美地解決了吸油煙機的排風(fēng)量與噪音的矛盾，55分貝的超低靜音，雙層錯疊油網(wǎng)大大減小了油網(wǎng)的清洗難度。風(fēng)柜系統(tǒng)采用徑向安裝方式，區(qū)別于普通煙機的縱向安裝，實現(xiàn)了360度“蝶形”進風(fēng)的效果。傾斜時油網(wǎng)設(shè)計，被攔截下來的油滴沿導(dǎo)油槽順暢、快速地回流至油杯，不滴油、不漏油，清潔輕松。

　　燃氣灶：雙聚能內(nèi)燃火

　　萬和雙聚能灶采用雙聚能吸熱技術(shù)和半封閉燃燒室，既把熱量強制集中在燃燒室內(nèi)，減少熱量流失，又防止火焰受外界氣流影響，燃燒更平穩(wěn)。不僅在火力上有4.2KW，而且特設(shè)的下嵌式爐頭、向內(nèi)燃燒的火墻，不僅節(jié)能，而且在做飯時不會讓用戶有烤火的感覺。結(jié)合雙層緩沖隔熱墻技術(shù)，達到雙聚能吸熱，使得熱效率高達63%，比普通燃氣灶高出26%，節(jié)省燃氣達1/4。并且低碳環(huán)保，CO的排放比國標(biāo)低70%。

　　◎西門子

　　側(cè)吸式油煙機：四面勁風(fēng)

　　西門子側(cè)吸式油煙機特有集煙腔設(shè)計，防止油煙逃逸，攏煙效果更好。此外，四層設(shè)防，徹底分離油煙。超大導(dǎo)油槽設(shè)計，整體不銹鋼材質(zhì)，無縫一體設(shè)計，擦洗便捷，有效減少清洗次數(shù)。平面科恩達導(dǎo)煙板，擦洗無死角。采用四面進風(fēng)，V角及一體成型的結(jié)構(gòu)設(shè)計，提升及強化吸力。采用流線型科恩達導(dǎo)煙板，便利使用不碰頭。無油網(wǎng)設(shè)計，再無清洗油網(wǎng)的煩惱。

　?。ㄘ?zé)編 邱麥平）