安吉爾:在商用凈水賽道上加速奔跑
連續(xù)幾年,安吉爾在國內(nèi)商用凈水市場取得了超過30%的復(fù)合增長。其商用凈水總經(jīng)理付春光告訴記者,疫情前后是國內(nèi)商用凈水市場的轉(zhuǎn)折點。后疫情時代,將公共衛(wèi)生飲水的安全、健康上升到了空前重視的高度??礈?zhǔn)商用凈水的市場空間,安吉爾開始發(fā)力,從全線拓展到聚焦策略,取得了市場、渠道和客戶的多重收獲。其加速發(fā)展的背后,是品牌、產(chǎn)品和服務(wù)的多重支撐。
如果為國內(nèi)商用凈水市場劃一個轉(zhuǎn)折線,可以以疫情前后作為更鮮明的對比。
疫情期間,商凈市場和其他行業(yè)一樣,面臨著卷和難的困境。疫情之后,整個經(jīng)濟周期進(jìn)入下行階段,市場尚未恢復(fù)預(yù)期的理想狀態(tài),但從商凈整體發(fā)展來看,疫情之后呈現(xiàn)出明顯的品牌集群凈化、賽道開始細(xì)分、場景需求多元幾個特征。加上政策驅(qū)動、消費升級和技術(shù)進(jìn)步,安吉爾集團把握這幾個發(fā)展趨勢,迅速展開布局,試圖在家用凈水之外,再開辟一道商用凈水的藍(lán)海賽道。
疫情之后連續(xù)三年,安吉爾商用凈水板塊取得了年復(fù)合增長超過30%的市場佳績,決定性因素,首先來自品牌力和產(chǎn)品力的雙重加持。
加大投入:品牌力和產(chǎn)品力為底層邏輯
作為在安吉爾工作28年的老兵,見證著凈水行業(yè)的變化前行,也參與著品牌的發(fā)展躍遷。從國內(nèi)最早的飲水機,到高端凈飲品牌的華麗轉(zhuǎn)型,再到在商用凈水領(lǐng)域的拓展。安吉爾的發(fā)展可以從品牌和產(chǎn)品兩大維度更直觀的解析。
目前,安吉爾躋身國內(nèi)凈水頭部品牌,在家用市場的高端定位得到消費市場的認(rèn)可。但頭部品牌的意義并不局限在消費端,在產(chǎn)業(yè)和行業(yè)端的引領(lǐng)亦是高端的詮釋。
持續(xù)三年,集團集結(jié)了200多位工程師攻克技術(shù)難題,推出了長效復(fù)合濾芯。截至目前取得了100多個項目專利,參與制定20多個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),取得了24項國外發(fā)明獎項等等,技術(shù)創(chuàng)新構(gòu)筑起了品牌護城河,使集團成功轉(zhuǎn)型為高新科創(chuàng)企業(yè),實現(xiàn)了品牌科技創(chuàng)新的強背書,也為我們進(jìn)軍和拓展商用市場提供了有力支撐和保障。
過去,行業(yè)普遍認(rèn)為,做好商用凈水市場的最關(guān)鍵要素是有人脈、有資源。確實,資源整合的力量在我們這個領(lǐng)域不可忽視,是撬開商用渠道的一把關(guān)鍵鑰匙。但幾年商用凈水市場做下來,我們更深刻感受的是品牌力和產(chǎn)品力在商務(wù)合作中的決定性作用。截至目前,我們已經(jīng)與國際500強企業(yè)中的200強達(dá)成了合作,包括進(jìn)駐了國內(nèi)的華為、VOVO、大疆等一眾大型企業(yè)。
合作中,品牌與品牌的對接和高度匹配,產(chǎn)品力的創(chuàng)新、高效、便捷,以及服務(wù)的及時性和可持續(xù)性,是這些大型中外企業(yè)選擇的重點。而這些關(guān)鍵要素,亦是安吉爾在幾十年的產(chǎn)品和品牌沉淀中形成的自身獨特優(yōu)勢,包括以科技創(chuàng)新為主基調(diào)的品牌形象,對標(biāo)國際品牌的底氣和實力,均是我們做市場和渠道拓展中的加分項。
在強有力的產(chǎn)品和品牌為底層邏輯的支撐下,對內(nèi),集團對商用凈水的體系構(gòu)架做了清晰的劃分,這讓我們能夠更精準(zhǔn)的切入渠道和客戶。
細(xì)分賽道:構(gòu)筑三大事業(yè)部為核心框架
通過對行業(yè)進(jìn)行細(xì)分,目前在集團的商用凈水板塊中,形成了公共辦公、餐飲和醫(yī)療三大事業(yè)部,分別拓展和深耕不同的渠道和客戶。
在公共辦公領(lǐng)域,我們展開與世界以及國內(nèi)頭部企業(yè)的合作,并進(jìn)駐了更多的辦公場所為其提供飲水服務(wù),包括鳥巢、北京大興機場、深圳寶安機場、上海機場等等,均可以看見安吉爾商用凈水的身影。
包括醫(yī)療領(lǐng)域,也是近兩年商凈渠道的新增亮點,畢竟千百萬級別的醫(yī)療改造項目,可以大大提高整個商凈市場的銷售總產(chǎn)值。
在餐飲領(lǐng)域,安吉爾商凈近兩年表現(xiàn)非常搶眼。
疫情結(jié)束之后,我們在成都市場通過8個月,即完成了疫情期間的盈虧。包括在上海市場,疫情結(jié)束之后的餐飲市場對商用凈水產(chǎn)生了非常大的需求。
我們分析,成都和上海商凈市場的迅速恢復(fù),與疫情后的旅游經(jīng)濟和當(dāng)?shù)卣恼邔?dǎo)向均密切相關(guān)。作為典型的旅游城市,成都和上海首先在疫情后迎來的經(jīng)濟恢復(fù)潮,直接催生了安吉爾在這兩個地區(qū)市場的商凈復(fù)蘇。
基于此,集團迅速做出反應(yīng),在商用凈水業(yè)務(wù)版塊中專門成立了餐飲事業(yè)部。事實證明,這一細(xì)分領(lǐng)域很快成為我們商用凈水的另一個明星賽道。
實際上,餐和飲目前隸屬于兩個不同的細(xì)分領(lǐng)域,尤其是飲,與凈水的密切度更高。目前,安吉爾已經(jīng)與百勝、庫迪、茶百道等連鎖品牌達(dá)成合作,在國內(nèi)飲品連鎖中的占比超過50%。
合作中,我們再次深刻感受到產(chǎn)品技術(shù)的強大賦能。
眾所周知,我國水文地理復(fù)雜多變,全國不僅有七大水系,而且南北水質(zhì)還存在千差萬別的實際情況。但對于全國連鎖的茶飲店來講,要想保持全國統(tǒng)一的出品口感,原材料的統(tǒng)一并不難,難的是如何保持水質(zhì)的口感一致性。
針對各連鎖品牌的一致性和個性化需求,依托安吉爾凈水的核心技術(shù),我們也在標(biāo)準(zhǔn)化上提出解決方案場景化+產(chǎn)品技術(shù)模塊化+售后服務(wù)七星化,為客戶提供產(chǎn)品全生命周期護航和服務(wù)。
尤其是服務(wù)護航,目前,安吉爾是凈水行業(yè)唯一取得七星認(rèn)證的品牌和企業(yè)。通過自建服務(wù)體系,目前集團在全國實現(xiàn)了網(wǎng)格化覆蓋,24小時迅速響應(yīng)的服務(wù)觸角可以觸達(dá)到三四級地縣城市。這也為我們商凈進(jìn)一步拓展渠道網(wǎng)絡(luò)提供了便利,目前很多餐飲和茶飲連鎖已經(jīng)深入到地縣市場,有了服務(wù)的加持,選擇安吉爾的客戶范圍進(jìn)一步擴大。
過去,大家認(rèn)為餐飲行業(yè)對凈水的需求并不強烈,或者只需要簡單過濾型產(chǎn)品,但目前越來越多的品牌開始關(guān)注并進(jìn)入這一細(xì)分賽道,而且全國、乃至全球連鎖品牌對用水安全和健康非常關(guān)注,包括國家也陸續(xù)出臺和提升餐飲標(biāo)準(zhǔn)以保障民眾飲水的安全和健康,尤其是“國家喊你減肥”事件之后,又將飲水健康向上再提一檔。
餐飲商凈市場近兩年其實發(fā)生著很大變化,過去關(guān)心品牌、價格和耗材更換費用,到現(xiàn)在所有品牌連鎖都更重視與品牌的合作,因為客戶深知,品牌化合作意味著更安全、更高效和更高的品質(zhì)。
最典型的案例是我們與某知名茶飲連鎖品牌合作,采購權(quán)不再集中在品牌的總勤,而在品牌的加盟店主手里。該品牌邀約了40多名加盟商,將盲測水質(zhì)口感作為合作與否的重要指標(biāo)。得益于安吉爾的技術(shù)儲備,我們在那次招標(biāo)中脫穎而出,其實背后,是集團更早就開始重視的口感試驗。
在安吉爾的口感專項測試實驗室里,有一臺價值不菲的設(shè)備,稱之為“電子舌”,這是全國6臺中的一臺,專門用來進(jìn)行水質(zhì)口感的測試,包括專門的品鑒師,均是為了追求極致的口感體驗而設(shè)置。
實際上,在解決客戶各種不同痛點的過程中,我們自身也在成長,包括持續(xù)不斷的在科研投入上的升級,不僅解決了客戶痛點,也在不斷嘗試突破行業(yè)發(fā)展瓶頸。
技術(shù)服務(wù):根據(jù)需求變化高效落地轉(zhuǎn)化
與三大事業(yè)部相對應(yīng)的,是我們在渠道合作伙伴上的選擇和布局。因為更注重客戶的精準(zhǔn)匹配度,在目前全國1000多家的渠道合作商家中,我們采用更高的顆粒度對齊、匹配,不同的渠道對應(yīng)不同的合作伙伴。例如在醫(yī)療渠道,著重與醫(yī)療設(shè)備行業(yè)的伙伴展開合作;在餐飲渠道,則更傾向于向廚具領(lǐng)域探索,包括制冰機領(lǐng)域的伙伴也是我們的合作對象,并通過報備制進(jìn)行渠道管理。因為目前商凈行業(yè)的競爭依然十分激烈,為了能高效科學(xué)的進(jìn)行渠道分工協(xié)同,分渠道合作和報備制可以解決實際操作中的一些管理和分配問題。
通過七星服務(wù),整個商用凈水能夠做到全域覆蓋和高效反應(yīng)。
曾經(jīng),在上海機場出現(xiàn)一則案例。當(dāng)時,上海機場采取的是分品牌入駐,還處于品牌全覆蓋合作的選擇階段。在上海機場出現(xiàn)電路問題時,我們在一小時之內(nèi)通過數(shù)據(jù)化遠(yuǎn)程智能管理,解決了全部出水點問題,更快的效率和更高的效益,得以讓安吉爾最終成為其唯一合作品牌。
同樣,通過服務(wù)客戶提升自身產(chǎn)品技術(shù)水平的,還有我們與百勝的合作。
作為外資國際餐飲連鎖,百勝對凈水的需求更嚴(yán)苛,很多標(biāo)準(zhǔn)需要符合國外要求。實際上,相比國外的直飲水質(zhì)環(huán)境,這種要求在國內(nèi)復(fù)雜的水文環(huán)境中實施起來難度非常大。為了取得進(jìn)駐百勝的機會,我們的研發(fā)團隊不斷攻克技術(shù)難點,前后用了三年時間才完全達(dá)到百勝的高品質(zhì)商用凈水要求,成功成為其在中國合作的凈水品牌。
客戶需求的多元和高品質(zhì),促進(jìn)了我們在產(chǎn)品技術(shù)端的不斷刷新。包括我們在深圳機場疫情前后的供水方案調(diào)整,在贏得客戶贊譽和認(rèn)可的同時,也讓我們的營銷團隊、研發(fā)團隊積累了更多的技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗。
疫情之前,深圳機場的進(jìn)港總客量只有一萬人左右,疫情之后,作為經(jīng)濟特區(qū)和超一線城市,深圳機場的日進(jìn)港客流達(dá)到14~17萬人次,這對已經(jīng)和寶安機場達(dá)成合作的我們來講,是一個巨大的關(guān)于產(chǎn)品力和服務(wù)力的考驗。依托技術(shù)方案的轉(zhuǎn)化和完善高效的服務(wù)體系,安吉爾的團隊經(jīng)住了又一輪的考驗,作為深圳的企業(yè),我們也與這座城市一樣,保持著深圳速度,追趕著時代的腳步。
實際上,近兩年集團也不斷調(diào)整商用凈水的定位和發(fā)展策略,復(fù)合增長30%的背后,是來自品牌力、產(chǎn)品力和服務(wù)力的多重加持和支撐。我們自身也在發(fā)展中不斷調(diào)整,包括進(jìn)行了“瘦身”和聚焦,將更多資源投放在更有效、更高效的產(chǎn)出上。市場結(jié)果也印證了,這種聚焦和精準(zhǔn)匹配的實際效用,未來我們也有理由相信,中國的商用凈水市場一定是更高品質(zhì)、更高效率和更高效益的結(jié)合,安吉爾整個商用凈水的小伙伴們,也將在這條高質(zhì)和高速發(fā)展賽道上加速奔跑。
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